C'est à l'entrée de la vallée du vicdessos, à 3 kms de Tarascon sur ariège et à 5kms de la grotte de Niaux (600 m à pied) que vous découvrirez cette charmante Petite Auberge qui vous servira une cuisine traditionnelle agrémentée de multiples saveurs. Les 20 ans que Georges CECCONI a passé au Canada ont laissé des traces sur son savoir-faire. Il met en valeur les produits du Terroir Ariégeois

Ce mois ci, à l'occasion du mois des Produits Tripiers, le chef met ces produits à l'honneur , il a concocté pour vous:

Pieds et paquets à la provençale -  Feuilleté de ris d'agneau

 Rognons blancs à la crème et moutarde de Meaux  

Andouillette gratinées à la mode Niauxéenne

 Tripette d'agneau accomodées à la moutarde et câpres

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GPS : Latitude : 42.812665 - Longitude : 1.5913544 Longitude : 1 Degres z 

" la tva baisse les prix aussi"  - " TVA goes down, prices also"
"  la TVA baja los premios también "  
Horaires des services
12h à 14 h et 19h30 à 21h En saison, nous vous proposons une carte "Bistro" de 14h jusqu'à 16h
et le soir service jusqu'à 22 h

Fermeture hebdomadaire: dimanche soir et lundi toute la journée Fermeture annuelle mi-novembre/fin février

Françoise et Georges vous propose un gîte dans le village de Niaux, vous trouverez des photos à la page hébergements