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Bienvenue à la Petite Auberge de Niaux
  
C'est à l'entrée de la vallée du vicdessos, à 3 kms de Tarascon sur ariège et à 5kms de la grotte de Niaux (600 m à pied) que vous découvrirez cette charmante Petite Auberge qui vous servira une cuisine traditionnelle agrémentée de multiples saveurs. Les 20 ans que Georges CECCONI a passé au Canada ont laissé des traces sur son savoir-faire. Il met en valeur les produits du Terroir Ariégeois
 


Messieurs, n'oubliez pas la Saint-Valentin 

Découvrez les menus concoctés par le chef pour cette occasion

Nous serons ouverts le 13 février, n'hesitez-pas à réserver

" la tva baisse les prix aussi"  - " TVA goes down, prices also"
"  la TVA baja los premios también "  
Horaires des services
12h à 14 h et 19h30 à 21h En saison, nous vous proposons une carte "Bistro" de 14h jusqu'à 16h
et le soir service jusqu'à 22 h

Fermeture hebdomadaire: dimanche soir et lundi toute la journée sauf juillet/août 7/7
Fermeture annuelle mi-novembre/mi-février

 
Actualités
 

  

 

Découvrez ci-dessous quelques propositions de plats, consulter nos menus,

Crème d'ortie du jardin de l'aubergiste
Caissette d'escargots cremés à l'Hyppocras
Cuisse de canard confite au miel et noisettes d'ariège concassées et sa confiture d'oignons
Tripettes d'agneau à la façon du chef
Truite en papillotte à la fleur de sureau et purée de girolles
Monjetado (cassoulet Ariégeois) à la façon du chef
Salade Arc en ciel filet de truite préparé par nos soins, noisettes, pignons, huile de noisettes, miel ....

Vous êtes le FreeCompteur.comvisiteur

 
 

Françoise MOINDROT et Georges CECCONI
Propriétaires exploitants
41 route du Montcalm
09400 NIAUX
Tél : (33) 05 61 05 79 79
auberge-de-niaux@wanadoo.fr